Victor CHAMPION
[ Pressigny (52) , 04/02/1839 – Xertigny (88) , 1891 (52 ans) ]
Notices documentaires
1990 — Dictionnaire des Vosgiens célèbres
CHAMPION (Victor), brasseur
(Pressigny, Haute-Marne, 4 février 1839 - Xertigny, 1891)
Après un passage à la brasserie de Monthureux, puis à celle de la Cense à Xertigny, Victor Champion rachète en 1864 la brasserie Thirion au centre de Xertigny. Il la transforme, suivant les principes de la fermentation basse, en un vaste établissement industriel qui produit de la bière réputée, connue sous le nom de La Lorraine à partir de 1885.
Il s’associe vers 1887 avec Henri Trivier, son gendre, propriétaire de la brasserie de la Cense et dont les descendants dirigeront la Brasserie de Xertigny jusqu’à sa disparition en 1966.
Bibl. : Renseignements fournis par J.-A. Morizot.
[Pierre Heili].
(Pressigny, Haute-Marne, 4 février 1839 - Xertigny, 1891)
Après un passage à la brasserie de Monthureux, puis à celle de la Cense à Xertigny, Victor Champion rachète en 1864 la brasserie Thirion au centre de Xertigny. Il la transforme, suivant les principes de la fermentation basse, en un vaste établissement industriel qui produit de la bière réputée, connue sous le nom de La Lorraine à partir de 1885.
Il s’associe vers 1887 avec Henri Trivier, son gendre, propriétaire de la brasserie de la Cense et dont les descendants dirigeront la Brasserie de Xertigny jusqu’à sa disparition en 1966.
Bibl. : Renseignements fournis par J.-A. Morizot.
[Pierre Heili].
Sources structurées
- Dictionnaire des Vosgiens célèbres 1990
Référence suggérée : ecriVOSGES, « Victor CHAMPION », fiche bio-bibliographique, https://www.ecrivosges.com/fiche.php?id=4122 (consultée le 1 septembre 2026).
ecriVOSGES
Encyclopédie des écrivains et personnalités des Vosges et de Lorraine.
En ligne depuis 1998.
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