Son parcours professionnel commence par l’École d'Horticulture et de Paysage de Roville-aux-Chênes dans les Vosges.
L'essentiel de sa carrière (41 ans) se fera dans la filière fruits et légumes au Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL) dont il est l'ingénieur régional.
Directeur de formation, il forme aux métiers des fruits et légumes et met son expertise au service des entreprises. Pour ces activités professionnelles, il voyage dans le monde entier. Par curiosité et l'envie d'aller vers d'autres cultures, il voyage aussi beaucoup pour son plaisir.
Ses passions pour la photo, la nature et la Lorraine l'ont conduit aux quatre coins de la Lorraine. Mais au départ, la photographie a été l'élément moteur. Curieux de tout, son appareil photo a été un formidable sésame en lui ouvrant d'innombrables portes.
Photographe passionné, il compose au fil du temps une banque d'images importante sur le patrimoine paysager et bâti lorrain ainsi que de nombreux reportages photographiques sur les thèmes régionaux les plus divers.
1997
En 1997, la banque d'images est mise au service d'un éditeur régional : les Éditions Gérard Louis à Remiremont avec lequel il publie un premier beau et grand livre Lorraine, pays et paysages. Ce livre est le début d'une belle aventure faite d'amitié avec Gérard Louis, de passion pour la photographie et d'amour de la Lorraine.
1998
En 1998, les Editions Gérard Louis cessent leur activité à Remiremont. L'association Une page à l'Autre, dont Patrice Greff est le président, se porte acquéreur du stock de livres qui continueront à être diffusés en librairie, ce qui donnera les moyens à Une page à l'Autre de publier des auteurs lorrains.Huit livres paraissent sous ce label, dont :
- Claude Vautrin : 1999, Avis de tempête sur les Vosges qui relate l'événement climatique dévastateur qui a marqué les paysages et les mémoires.
- François Jodin : Saint-Dié-des-Vosges, une histoire de liberté.
- Roger Wadier : Les Sotrés et autres lutins de lorraine. Dessins de Pierre-Dan Thouvenot.
- Avec mes sabot.fr, une anthologie de nouvelles dirigée par Bernard Visse.
- Michel Metzelard : Sous la sentence des loups (juin 2002) et La lune aux loups (juin 2005), deux romans historiques.
Patrice Greff, photographe, a collaboré avec les Éditions Gens de Lorraine : La Lorraine gourmande et Les Vins de Lorraine de Jean-Marie Cuny, Les Sapeurs-pompiers de Lorraine de Denis Bergerot. Et avec les Éditions PLI Gérard Louis : La Cathédrale de Nancy de Françoise Boquillon, Saint-Nicolas, le Lorrain de Roger Wadier.
