Il imprime jusqu’à son décès en 1629 quelques ouvrages importants :
- Discours de l’amour de Dieu envers les hommes, par Charlotte de Saint-Blaise (1616),
- Vie et miracle de madame Sainte Odile (1616),
- Preconio gloriossimo della vita solitaria del Vescovo san Basilie, de L. de Peragia (1616),
- Les Roys et duc d’Austrasie... (1617),
- Discours des choses advenues en Lorraine, de Nicolas Rémy (1617),
- Discours de la comète qui apparut aux mois de novembre et décembre de la présente année (1919),
- Les Sept trompettes spirituelles pour réveiller les pêcheurs, du R.P.B. Solutive (1620),
- Les Loix municipales et coutumes générales du bailliage de Chaulmont en Bassigny, de Jean Gousset (1623).
A partir de 1620, Pierre Houion, de caractère assez emporté semble-t-il, est en procès avec des fournisseurs ou des créanciers.
En novembre 1629, lors du dernier procès, c’est sa veuve, Anne Briden, qui le représente car il est décédé. Elle-même se remarie le 16 décembre 1629 avec Ambroise Ambroise (voir à ce nom), ancien typographe de Mirecourt.
Bibl. : Ronsin (A.).- Le Livre en Lorraine 1480-1697, Nancy, 1962, p. 134-137.
Janot (Jean-Marie).- Les Moulins à papier de la région vosgienne, p. 784 et 439.
Ronsin (A.).- Répertoire bibliographique des livres imprimés en France au XVII° siècle, tome X : Lorraine Trois-Évêchés, p. 20-22.