1897 —
Dictionnaire biographique des Vosges, Henri Jouve
POIROT François.- Né à Escles.
Docteur en médecine à Escles.
M. le docteur Poirot est l'auteur de la thèse inaugurale suivante : De l’empoisonnement aigu par le phosphore (Faculté de Paris ; 10 juin 1869).